Суп Том Ям по рецепту Ивлева: делюсь секретами приготовления, ингредиенты и нюансы (фунчеза вместо риса!)

Сегодня решили покушать супчик Том -Ям

Это одно из моих любимых блюд после поездки в Тай, еще одно это жульен из морепродуктов

Муж в Тайланде не был, но и то и другое ест с удовольствием.

Сегодня готовила по рецепту Константина Ивлева с ютуба, да по сути этот суп нереально испортить, главное купить нужные ингредиенты в него.

Вместо риса я добавляю фунчезу, опять же по просьбе мужа. Обычно в конце идет петрушка, но у меня ее не было, поэтому просто зеленый лук

После гугянок, этот суп заходит вообще всем на отлично!