Девчонки ну давайте накидайте рецептов оладушек пышных. И панкейки вкусные))) не то что то у меня не выходит как то))))
Желательно с граммами и количеством 🤣
@soroka.daria да, у меня даже бабушка стала по этому рецепту делать... Кефир лучше тёплый
Я делаю как оладьи детям, а мужу нравится большой панкейк во всю сковороду)))
Попробуйте сделать одну порцию :
1 яйцо + кефир 250 + мука стакан ( смотрите показ консистенции до густоты) + сахар пару ложек + сода 1/2 ложки чайной + масло 24 мл
Кефир грамм 300 , яйцо , сода пол чайной ложки, мука до густоты, сахар примерно 2 ст ложки. Дать постоять 15 минут тесту и жарить на масле на среднем огне, получаются пышные оладушки.
Оладушки:
Сметана 15%
Пол чайной ложки соды
Одно яйцо смешать с сахаром
Потом смешать со сметаной уже с содой
И муки на глаз до консистенции густой сметаны
Будут пышные и вкусные 🫠