Блины на молоке намного вкуснее без добавления кипятка в конце 🥞🤤
@saraaaaa,
БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
МОЛОКО-зоог
ЯЙЦА-2шт
САХАР-зст л
ВАНИЛИН-по желанию
МУКА-150Г
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО-зст л
В теплое молоко добавляем яйца,взбиваем, добавляем сахар и взбиваем до его растворения ,
после уже ванилин и муку всыпаем , тоже хорошенько взбить чтобы не было комочков и в конце растительное масло
Кто то смазывает блинницу маслом
Я нет)
Я добавляю кипяток, потому что не охото греть молоко, но и плюс у меня домашнее молоко.
Ажурные бывают а так после того как попробовала без кипятка с ним уже не нравится
Блины на кефире намного вкуснее чем на молоке 🤭 раньше тоже на молоке делала, теперь только кефир
@kamsham, 1ст кефира, 2 яйца, 2ст ложки сахара, пол чайной ложки соли, всё перемешать венчиком, далее добавляем 1 стакан муки и чайная ложка сода поверх муки, опять взбиваем, добавляю корицу и ванилин немного, 2ст ложки масла, оставляю на мин 10-15, после добавляю 1 стакан ктпятка, жарим.
Мягкие получаются ? А то я воду добавляю в конце и вкус не очень ,будто сырой воды вкус