Кекс, который можно на кето или низкоуглеводной диете) эксперимент удался)
@akhtamar, да,буду благодарна ☺️
Обожаю выпечку,но стараюсь не есть ее. А такую,которая без вреда ,пойдёт аж за милую душу 👌🏻❤️
@daxa_mar, тогда ловите,
Два желтка
Одно яйцо
2 столовых ложки эритрита (у меня, вы берите по вкусу)
2 столовые ложки кокосового масла (на глаз добавляла, может поменьше😂)
Миндальная мука 5 ст. л
Мука из зеленых бананов 6 ст. л
1 ч.л разрыхлителя
Ванилин
И вот, хоть убей, не могу точно вспомнить, но вроде добавила каймак (это что-то между мацони и сметаной), можно йогуртом заменить, мацони, сметаной думаю добавила около 2 ст. л
Вишня замороженная у меня) думаю можно экспериментировать.
Запах, текстура нежная, прям как надо))
@irenalee, да, это точно, для себя открыла муку из зеленых бананов, вот мне нравится и выпечка на ней, и блины)
@akhtamar, я блины обожаю , у меня еще очень вкусные получаются, но позволить себе их не могу. Сделала на рисовой муке .. гадость получилось . Выкинула .
@@daxa_mar, , в моей духовке пекла около 40 минут на 170 гр, но еще форму взяла неудачную, поэтому долго, так как посередине долго пропекалось