Яблоки (я брала 6 шт маленьких и сладких) очищаем
от кожуры и семечек
Миндальная мука столовая ложка на 4 яблока (есть в ДМ)
Яйцо на 4 яблока
Разрыхлителя 1/3 чайной ложки
Какао порошок по вкусу (он дает немного терпкий, но шоколадный вкус, так что не переборщите)
Сахар
Чем больше какао, тем больше сахара (я добавила ложку сахара и две ложки какао)
Кто на диете, можно и без сахара 😅 но как по мне… мы потом просто добираем сахар из винограда, вина, бананов и тп. Нас просто тянет к этому и получается хуже. Но это я про себя.
Молоко (50-60 мл где-то)
Сливочное или кокосовое масло, грамм 30 топим
Шоколад горький от 70 проц. Для украшения
Все ингредиенты в блендер. Потом выливаем на пергамент в форму (любую). Шоколад ломаем на мелкие куски и кидаем в тесто. Ставим в разогретую духовку (от 180 до 200 градусов) на 40 мин.
Ps
Нашла десерт в интернете и модернизировала, получилось вкусно 🤤 яблоки не чувствуются, как шоколадный пирог. Но это все-таки пп десерт почти без муки и сахара, так что магии не будет)
Имейте в виду, что яблоки тоже сладкие, так что есть это вместо обеда не стоит