Какой рецепт борща самый вкусный? Делимся секретами наваристого борща: мясо, овощи и специи!

Грудинку говядину на первое беру. Варю долго, люблю когда мясо расщепляется на волокна и бульон наваристый.

Свеклу тушу отдельно, в нее соль и сахар по 1 ч/л, кавказские травы, выдавливаю чеснок и на полуготовности - капаю уксус (можно лимонной кислотой заменить или соком)

Беру говядину- край, там и мясо, и косточка, и жира немного. Варю мясо 2 часа.

В поисковике наберите "борщ Скрипкина"

Мой любимый рецепт