Яйцо
Банан 1 небольшой
Кокосовое молоко 3ст.л
Мука Овсяная 2 ст. Л.
Мука рисовая 1 ст. Л
Мука пшеничная 1 ст. Л
Разрыхлитель 1/2 пакетика
Сироп топинамбура 1 ст. Л
Раст. Масло 1 ст. Л.
Манго
Миндальные лепестки
Яйцо с бананом пробить блендером, добавить кокосовое молоко, муку, разрыхлитель, масло, сироп, все перемешать, добавить Манго кусочками. Перемешать и выложить в формы, сверху посыпать миндальными лепестками. Выпекать 30-35 мин при 180 °