Девочки, можете поделиться рецептами из печени ? Надо гемоглобин повысить и вот хочу какой-нибудь не противный , вкусный рецепт 😍
@juliasoff печень кручу на мясорубке с луком, яйцо, соль, мука на глаз добавляю) пеку толстенькие блинчики, либо оладушками. На сковороде морковь с луком тушу, сметану смешиваю с чесноком. И каждый блин или оладушек смазываю сметаной, а сверху овощи, и так слоями
Всю жизнь едим сырую.Гемоглобин всегда на высоте)) а
А так делаю оладьи ещё из нее))
Сырую ? Каааак )))? Может типо как строганину ))? Заморозка , чипсиками нарезать и солью присыпать )? Так )? Я просто ни разу не слышала, что печень оказывается едят сырой … Для меня сегодня это открытие )
Все просто готовиться, пленочки убрать с печени, обжарить ее с луком, залить 10% сливками и до закипания 🤤
@eperegoedova, спасибо ). А врач говорит, с молочными продуктами железо не усвоится …
На днях делали салат: лук обжарить, печень куриную. Потом порезать ее соломкой, огурец соленой соломкой, морковь корейскую, Сметана, майонез.