Говяжий жир на кухне: стоит ли попробовать?
Больше года как я начала использовать говяжий жир на своей кухне. Идеально подходит для приготовления зажарки, жарю на нём картофель, яичницу, плов, жарю мясо. Иногда использую 50/50 с маслом гхи
Отправила не большое количество банок под реализацию в магазины
“eko product” на Яракского 81
«Ясико» на Нурбагандовых 18 (350₽-400мл)
«Таслим» на Коркмасова 28
Цены уточняйте пожалуйста в самих магазинах. Пока фиксированный цены нет
Жир закупаю в магазине “Dagmeat”
При топке используется посуда из нержавеющей стали. На всех этапах топки отсутствует контакт с пластиком/силиконом.
Комментарии
Добрый день, да можно.
270₽ -400 мл
Отправка на такси или самовывоз с олимпийской 52
Тоже люблю
На вкус кстати никак не влияет
Мне бабуля отправляет растопленный жир. Я тоже его использую.
Мне поначалу было непривычно, наверное потому, что оно застывает быстрее гхи 😁
оййй, как любила в детстве 😍 у нас оно дачи’ называется
Так интересно 😁 а на каком языке?
В детстве тожев нашем селе очень распространен был говяжий, гхи курдючный, по крайней мере у большинства тех бабушек, которых я знаю эти масла были в обиходе
Как вы его используете для поджарки и в еду 🥹🥹 максимум на грудной отд если дети болеют .
@amina.um, нет , не путаю . Я знаю о чем говорю . Моя мама тоже добавляла в еду . Но когда поняла что мы не едим , перестала брать ) этот жир еще на пятки мажут . На грудную клетку я мазала именно его, а не козий .
@lunali4-7, значит неправильно топили, или перетапливали или передержали )) возможно жир был не свежий до топки или после хранили не так )) там множество причин для появления запаха. Я за 1,5 года топки ни запаха ни вкуса не ощутила
@lunali4-7, кстати да, для сухой кожи он хорошо подходит в качестве увлажнения
Такая прелесть, сохранила, возьму позже у вас или в магазинах Ин Шаа Аллах