Идеальные сырники: простой рецепт с манкой, быстро и чисто!

Если кто ещё не подружился с идеальными сырниками, вот рецепт с манкой, чётко, быстро, чисто и сами сырники нежные и аккуратные:

пачка творога 180 гр.

желток яйца, щепотка соли,

по 1 столовой ложке с горкой:

сахара,

кукурузного крахмала,

манки.

Дать постоять минут 10, чтобы манка набухла и пожарить на медленном огне на любимом масле с двух сторон.

Смесь очень легко лепится, даже руки не пачкаются, рекомендасьён.

Если творог удваивать, можно яйцо целиком взять, а не два желтка естественно