Где купить бельгийский шоколад для подарка на 8 марта?
Где можно бельгийский шоколад купить?Хочу на 8марта родным клубнику в шоколаде подарить.Покупать дороже,поэтому сама буду делать)Или можно ли из обычного шоколада сделать,только чтоб не растаял в комнатной температуре
Mommy·
В кондитерских магазинах продают . Асдекор и тд. В 2 гис вбейте кондитерские магазины, там выйдут
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
Спасибо😽
Mommy··
у меня есть видеоролики с обучением , если вдруг интересно, пишите) Недорого
Арай·
Мама троих детей
Берете в асдекор
Темпрерируете до 45градусов и остужаете до 40градусов (если молочный) и с ним работаете
Сегодня так много тем про клубнику в шоколаде
Клубнику хорошо промыть и высушить салфеткой
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
А как темперировать?
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
спасибо большое🫶🏻
Арай··
Мама троих детей
я удалю комментарии
В личку скину
Это тот секрет где на курсах учат🤭
sabimari·
Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего
Каллебаут, способы темперирования есть на Ютубе
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
Спасибо 🙏🏻
Арай·
Мама троих детей
Надо ещё учитывать что клубнику в шоколаде больше суток нельзя держать
Клубника начинает выделять сок и шоколад потом портится и на вкус он потом не очень
И ещё чтобы в комнате не было жарко или прохладно слишком
Потому что если жарко ( он застывать не будет, если холодно то шоколад быстро потеряет рабочую температуру)
Можно сразу в холодильник как приготовите
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
Спасибо 🙏🏻
Мария·
Мама дочки (6 лет), беременна (26 нед.)
В том году делала сама из обычного шоколада) проще простого)
Мария··
Мама дочки (6 лет), беременна (26 нед.)
@mosya_aks, нет не растаял. Я 7 марта сделала а 8 марта подарила и сразу съели
Мария··
Мама дочки (6 лет), беременна (26 нед.)
@mosya_aks, какой был на акции яшкино кажется молочный. В тик токе наберите клубника в шоколаде там столько видосов вылезет)
Akylzhan_m··
Мама сына (1 год)
хорошо спасибо большое ☺️