Как вкусно запечь говядину: простой рецепт!

Посмотрите Велингтон , отвал башки

Я так же 👆🏻сую в нее чеснок, потом на сковороде со всех сторон обжариваю, чтобы корочка была, заворачиваю в фольгу и часа на два в духовку. Она внутри очень сочная получается

Я люблю её натыкать ножом, в отверстия насовать чеснок, обмазать сверху толченой смесью соль+перец+лавруха, завернуть в фольгу, дать постоять пару часов и потом запекаться на 200° ещё пару часов