Как сделать закваску для хлеба: простой рецепт от Эгине, опыт 9 дней, результат - супер!

Сделала я наконец-то закваску 🤩⚗️

Оказалось - это очень просто,хоть и занимает от семи дней до двух недель,но вашего участия нужно в этом процессе не больше 5 минут,она будет сама расти и становиться с каждым днём все полезнее и лучше. Я свою уже проверила при выпечке хлеба и порадовалась, насколько же чудесно она его поднимает)

Делала по рецепту нежно любимой мною Эгине: ссылка

Схема:
1 день. - полстакана муки пшеничной и столовая ложка цельнозерновой + полстакана воды
2-4 день - полстакана муки+ полстакана воды каждое утро
4-14 день - столовая ложка муки и столовая ложка воды
*У меня была готова на 9 день и я убрала её в холодильник

Другие интересные блюда и удачные рецепты можете посмотреть на моей страничке по хештегу:#готовитьпросто

#еевеличествозакваска