4 стакана муки,1 стакан жидкости- 3/4 воды теплой ближе к горячей, 1/4 масла,2 яйца. 4 ст муки+2 яйца+1 ч ложка соли все перемешать и добавить жидкость.Прям хорошо замешиваете, и потом 40 минут дать отдохнуть тесту.
@mommy_mia там от времени замешивания и от силы замешивания зависит эластичность. Поэтому я вышла из ситуации ингредиенты в хоебопечь и нажать кнопочку...ФСЁ😅