Как варить цветную капусту и брокколи для малышей?
Девочки, купила цв капусту и брокколи. Как варите малышам, чтобы вкусные были? Соль чуток добавляете?
Мы не едим сами это🤣
Комментарии
На пару готовила, сначала без соли. К году соль добавила. Сейчас цветную сырой ест, если свежая. Брокколи в сливочном масле тушу. Старшая моя брокколи больше всего на свете любит
Варим ,до сих пор ест без соли ,так вкуснее )
Варила или на пару 10 минут
До года ничего не солила
Я скажу чисто свое мнение. Общий стол - тот, который у вас. Ребенок будет все равно пример брать с вас, нет смысла давать ему другое меню, которое вы не едите) И задача прикорма познакомить с вашим столом.
А по делу. Я тушу с небольшим количеством воды. Не солила. В прикорме имею ввиду. Когда перешли на общий стол, то делаю разные блюда. Вчера делала оладушки из цветной капусты, например, очень вкусно получилось. Делаю суп-пюре еще. Запекаю овощи вместе в духовке или с курицей и грибами сразу.
@amalisa ну для меня не было проблемы приготовить отдельно. До сих пор я это ещё могу сделать, когда мне кажется, что не совсем разнрообразное меню у ребёнка. Есть много семей, кто не ест рыбу, разве это правильно лишать ребёнка этого продукта? И ведь ребёнок в дальнейшем не обязательно будет есть всегда с родителями, он может в садике питаться. И потом, никто не отменял профилактику аллергии, вводя ребёнку алллергены до года. Я так креветки и морепродукты вводила, хотя у меня у самой жуткая аллергия на них. На цитрусы у меня аллергия, но ребёнку я их даю.
@amalisa ну мои вообще не едят никакие овощи тушёные (всякие баклажаны, тушеную капусту, кабачки). Я не готовлю такие овощи. Я кабачки ем, редко для себя делаю. Максимум перец и морковь они едят. Мне тогда вообще нечего мелкому давать🤣
На пару нужно готовить, при варке все витамины говорят пока 👋. ( я подсаливала к году уже.)
Просто в воде или на пару и давала кусочками. До года соль нельзя. Но можно приправы