Заготовки на будущее
Анжелика, ты молодец😁🔥
Начала делать заготовки на первое время после родов) Как оказалось это намного удобнее, чем каждый раз все чистить, натирать, резать
Готовые наборы для зажарки и свекла порционная на борщ
По плану наделать котлеток, пельменей и всяких наборов для быстрого приготовления)
А вы делали заготовки?) Какие?)
Лучший комментарий
@lamor рецепт уже 12 лет один и тот же у меня:
молоко- 1 стакан
Кипяток -1 стакан
Сливочное масло грамм 100
Соль щепотка
Сода на кончике ножа
Мука грамм 300-400( может понадобиться больше ) тесто замесить эластичным и в холодильник на 2 часа . тесто подходит как на треугольники так и на бэлеши.
Комментарии
Как красиво. Поделитесь рецептом теста на пельмени 💐
@gadiyatullina93 да-да большие точно, но какие красивые😻
@mirabella_ спасибо , мне очень приятно ☺️ они еще и вкусныыыыые ☺☺☺
Я не готовила заготовки и сильно об этом пожалела☹️
Вообще невозможно было ничего приготовить, вот и ела пельмени, булки и тд😂 либо заказывала доставки
А так это очень Крутая идея. Сейчас я бы сделала еще заготовки мясные (котлеты, фрикадельки, тефтельки, отбила бы мясо на отбивные), можно рыбу, если любите, заморозить отдельными стейками. Сырники, как вариант, для завтрака. Пельмени, вареники, манты, хинкали
Всегда стараюсь делать, овощи делаю лето/осенью как раз заканчивается прошлогоднее и уже новый урожай. Мясное типа пеоьменей/вареников, сырников покупаю.
Делаю это летом ,либо осенью. И пока свежее не появится, нам хватает
Меня очень спасли заготовки после родов. Делала котлеты, тефтели, рубленные котлеты, вареники, пельмени, отбивные
Мысленно открыла морозилку, и поняла, что никаких заготовок, сделанных своими руками, там нет 😁
Муж у меня не любитель кушать за раз первое-второе-третье-и-компот, поэтому и готовлю мало 🤷♀️ и времени на это уходит не много 🤷♀️ либо леплю и сразу готовлю, либо покупаю готовую заморозку
Да я тоже за готовую заморозку, но тут снизошло вдохновение😁 Такие моменты надо ловить)
Планировала тоже складировать запасы, но к концу беременности очень обленилась и меня хватило только на замороженные блинчики, зелень и котлетки 😅
А во времена моей бурной продуктивности замораживала: блинчики творог/мясо, сырники, котлеты, тефтельки, смесь для супа (морковь, лук, помидорка) и еще очень нравится хранить томатную пасту порционно, а то мы большую банку не успевали съедать и онп пропадала часто (размазывала в пакете пару столовых ложек, получалась томатная пластина, которую легко использовать хоть куда в готовке, размораживается тут же)
Я вспомнила, как мы с мужем тоже перед родами делали заготовки) котлетки, голубцы, тефтельки, перчики фаршированные, сырники, пельмени, зелень, овощи)
Потом, когда дочка на общий стол перешла, начала ей домашние сосиски из индейки готовить, овощи замораживала.
Сейчас я таким не занимаюсь, уже по факту леплю и готовлю, не люблю заготовки.
Я летом тушу такое в казане, остужаю и в трубочки скручиваю, в морозилке храню
Не делала. И пожалела в первые месяцы после рождения второй дочери 😬 времени на готовку не было совершенно, дочка очень ручная была до сих пор. Выручали доставки из ресторанов, т.к. другого выхода не было🙈
