Всем привет!
Никогда не пробовала индийскую кухню. Вам как? И что советуете попробовать?
Вот все же знакомство, скорее всего, начнется с butter chicken😃 спасибо!
Очень люблю индийскую кухню и она различается в зависимости от того какой именно регион Индии. Любимое блюдо - малаи кофта (его делают не везде и оно довольно жирное). Еще люблю масала доса, тали, палак панир. Мясо тоже неплохо готовят, часто используют карри. Салаты необычные у них бывают (но для Индии не типично, это креатив местных индийцев, видимо). В сладких блюдах используют шафран 😋
Paneer masala (сыр) . Chiken Curry masala. Либо оба комби во многих местах есть. Ещё овощной с брокколи тоже вкусно . Муж ещё с Lamm какой то брал тоже вкусно. Очень люблю с рисом многие с лепешками индийсками кушают. А мне обязательно рис
Мне кажется важнее выбрать сам ресторан. Индийскую кухню легко испортить неправильными специями. А из блюд я люблю все 😀
У нас два и вот новый очень хвалят по отзывам) но я так боюсь ошибиться) в азиатском я обожаю рис с ореховым соусом и хрустящую утку и пад тай, а тут сложнее)
@janeska, я бы брала самый простой и распространенный вариант - желтый или зеленый карри. И Чапати (лепешка) или попадомс (хрустящая лепешка) с соусами 😁
@janeska, я не знаю этого названия) просто любое блюдо там обычно с карри, а карри я знаю три вида - зеленое, красное и желтое. Так вот лучше желтое, а в нем и чикен может быть)
Попробовала пару блюд, название не помню , но поняла не моё. Специи ,не мой вкус , хотя в кафе было очень много людей
Муж обожает индийскую кухню. Мое знакомство с ней началось с батр чикена и гарлик наан. Практически в любом ресторане будет вкусно и не остро