Mom.life
Анастасия
bezza
Анастасия

Как приготовить курицу в духовке с хрустящей корочкой?

Хозяюшки, научите готовить курицу в духовке с такой корочкой зажаристой,чтоб аж хрустела!)
11.02.2024
1

Лучший комментарий

uliia__
uliia__
Приготовьте на соли, будет как курица гриль. Просто на лист высыпать кило соли, сверху курицу грудкой вверх и в духовку
11.02.2024 Нравится Ответить

Комментарии

medlenkiko
medlenkiko
Мариную ( мед , горчица , соевый соус чуть соли и специй для курицы ) в рукаве запекаю минут 30 потом разрезаю рукав и еще минут 15
11.02.2024 Нравится Ответить
art_v
art_v
Это должен быть верхний огонь в духовке
11.02.2024 Нравится Ответить
uliia__
uliia__
Приготовьте на соли, будет как курица гриль. Просто на лист высыпать кило соли, сверху курицу грудкой вверх и в духовку
11.02.2024 Нравится Ответить
uliia__
uliia__
@bezza да, верх низ) попробуйте, правда классный рецепт)
11.02.2024 Нравится Ответить
jullia_s
jullia_s
Однако расход на 1 куру 1 кг соли каждый раз 😂
11.02.2024 Нравится Ответить
uliia__
uliia__
@jullia_s та в масштабах всеобщего пиз**ца в ценах на продукты кило соли не так уж и много стоит)
11.02.2024 Нравится Ответить
anastase4ka
anastase4ka
Ничем не мажу просто зажариваю сильнее
11.02.2024 Нравится Ответить
madrededos
madrededos
медом змазати під кінець і на режим обдув + смаження
11.02.2024 Нравится Ответить
kot_n
kot_n
Мин за 20 до конца готовки начинаю обмазывать соком с жиром куриным, который выделяется при готовке, каждые 5 минут
11.02.2024 Нравится Ответить
jullia_s
jullia_s
У меня всегда фигня выходит без золотой корочки все равно белая курица 🤷‍♀️
11.02.2024 Нравится Ответить
bezza
bezza
И у меня😅
11.02.2024 Нравится Ответить
lana321
lana321
@bezza надо под конец, мёдом помазать
11.02.2024 Нравится Ответить
mamami2
mamami2
Добавляйте куркуму)курица очень вкусная и цвет такой классный получается
12.02.2024 Нравится Ответить
annet9521
annet9521
Просто на режим конвекції ставлю і обсмажую з обов сторін поки візуально не побачу корочку(обережно не спаліть)
11.02.2024 Нравится Ответить
bezza
bezza
В конце конвекцию включить?Или с самого начала в этом режиме готовить?
11.02.2024 Нравится Ответить
annet9521
annet9521
@bezza, ні, в кінці, я приблизно по 5 хв з кожної сторони, іноді по 2, короче треба дивитись, щоб не спалити )
12.02.2024 Нравится Ответить
sinichka_ptichka
sinichka_ptichka
мед, горчица, соевый соус и Раст масло
11.02.2024 Нравится Ответить
medlenkiko
medlenkiko
Тоже так делаю
11.02.2024 Нравится Ответить
nice7
nice7
Под шкуру подложите кусочек сливочного масла! С каждой из сторон)
11.02.2024 Нравится Ответить
Читайте также