Заварной крем с крахмалом и без: в чем разница? Идеальный рецепт?

Чем отличается заварной крем, в составе которого есть крахмал от крема Без добавления крахмала? Вкус, консистенция? Если у вас есть рецепт идеального заварного крема, буду признательна!

Комментарии

Анастасия ·Мама двоих (1 год, 4 года)
стикер
Нравится Ответить
Ольга·Мама троих детей

Спасибо

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (1 год, 4 года)

@olga3kids муку регулируйте сами, но всегда помешивайте при насыпании. Что б не было комочков

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Консистенция с крахмалом более пластичная и тягучая что ли

Для меня идеальный заводной крем-пломбир. Дипломат еще называют

Нравится Ответить
Ольга·Мама троих детей

Я тоже люблю крем-пломбир со взбитыми сливками. Хотела бы сейчас попробовать обычный. Для медовика.

Нравится Ответить