Mom.life
Елена
lenusik_1111
Елена

Почему йогуртница Редмонд делает простоквашу вместо йогурта?

Девочки, купила я йогуртницу Редмонд на 8 баночек. И че за фигня, на 8ч включаю - не готов йогурт, продлеваю еще на 1-2-3 часа - получается простокваша(( и неравномерно програвается вдобавок 😩 это брак или у меня руки из жопы? Кто делает сам йогурты, подскажите, пожалуйста, ваши секреты 🙏
08.02.2024

Лучший комментарий

Комментарии

login739211
login739211
Делаю без йогуртницы. Закваска - йогурт греческий Савушкин
08.02.2024 Нравится Ответить
aliens
aliens
Плохая закваска скорее всего. Или на плохом молоке. Было так.
08.02.2024 Нравится Ответить
lenusik_1111
lenusik_1111
Поменяю закваску тогда, попробую так. А молоко деревенское. Кипячу его, остужаю до 42 градусов, смешиваю с закваской и ставлю на 8 часов
09.02.2024 Нравится Ответить
lenusik_1111
lenusik_1111
Вы какую закваску берете?
09.02.2024 Нравится Ответить
mariskam46
mariskam46стикер
08.02.2024 Нравится Ответить
lenusik_1111
lenusik_1111
Спасибо!
09.02.2024 Нравится Ответить
lm_mom
lm_mom
Я сто лет назад делала, вроде бы никаких секретов, всегда сквашивались🤷‍♀️ закваску брала обычную в ленте.
08.02.2024 Нравится Ответить
mariskam46
mariskam46
У меня не редмонд,но всегда получается. Закваска +молоко.
08.02.2024 Нравится Ответить
lenusik_1111
lenusik_1111
Равномерно прогревает йогуртница у вас? Как делаете, расскажите, пжл
09.02.2024 Нравится Ответить
mariskam46
mariskam46
@lenusik_1111 ссылка
09.02.2024 Нравится Ответить
dianochkayu
dianochkayu
Тоже раньше готовила Йогурт и йогуртница рндмонд.

Мы нагревали молоко (покупали термометр для жидких продуктов), тёплое молоко смешивали с закваской и тогда отличный результат)

А в начале - да, пару раз ничего не менялось и просто выливали молоко(
08.02.2024 Нравится Ответить
lenusik_1111
lenusik_1111
Да, и я также. Деревенское молоко у меня, кипячу его, остужаю до 42градусов (так написано в инструкции к закваске) и смешиваю с закваской
09.02.2024 Нравится Ответить
Читайте также