Все просто, два кефирчика детских , соль, сахар, сода, сыр на тёрке грамм 150, мука до консистенции теста. Вымесили, в колбаску и на 4 части у меня . Шариками сделали , далее я без скалки прям , пальцами на круг и начинка у меня через тёрку вареная колбаса, свернули по бокам и обратно в круг и на сковороду жарить с маслом . Пальчики оближешь. Тесто не твердеет
А можно рецепт? )