Все ищут рецепт блинчиков с дырочками и теперь я тоже могу поделиться им 🙌
Берем муку , туда же соль , Сахар и соду ( смотря сколько у вас муки, если 500 грамм то 1/2 чайной ложки соды, если 1 кг муки то 1 чайная ложка соды).
Перемешиваем все и добавляем пару яиц.
Вливаем немного кефира и перемешиваем пока не получится густая масса.
Далее нам понадобится крутой кипяток, добавляем его перемешивая смесь, пока не добьемся нужной консистенции, у меня она получилась очень жидкая. Вместе с кипятком можно добавить немного молока, я где то стакан добавила.
Лучше делайте очень тонкие блинчики на большом огне.
Когда мне рассказали этот рецепт, я подумала что это хрень какая то и ничего не получится 🤣 делала так, на отвали, но как видите все вышло как надо.