Мой топ безалкогольного вина (часть 2) ❤️
Боже, я и не думала, что пост так откликнется многим и пригодится! Мне очень приятно, спасибо большое вам за поддержку, это очень мотивирует продолжать!
Оффтоп.
В продолжение предыдущего поста, я учла несколько моментов и включила в эту подборку в том числе и те вина, которые выходят за адекватный ценник (1200+). Также подписала цены для удобства.
Вообще, высокая цена за безалкогольное вино обусловлена тем, что его производство усложняется деалкоголизацией, на которую требуются и время, и оборудование. Поэтому вполне понятно, почему за некоторые бутылки цена превышает привычные 1000 рублей.
В этом посте все ещё не будет полусладких и сладких безалкогольных вин - их смысл лично мне непонятен. По мне, так вкуснее уж выпить виноградного сока прямого отжима, чем извращать вкусовые сосочки адской смесью сахара и где-то на фоне отличать тот самый вкус винограда из вина. Впрочем, дело вкуса.
Тайтлов в списке снова немного. Тут преимущественно белые, красные будут в следующем посте.
Если пробовали что то из предыдущего и у вас остались впечатления - напишите в комментах, давайте обсудим! Безумно интересно, пробовал ли кто-то что-нибудь.
Итак, погнали:
Lindemans Bin 50 Shiraz
Красное сухое, Австралия.
Сухое, танины сохранены, насыщенное. Выдержка в дубе, что добавляет сходства с настоящим ширазом. Во вкусе спелые синие ягоды и перец, в послевкусии удивительная ваниль!
Очень нравится, пьём смело с дичью и стейками, отлично подойдёт под плотные салаты с ростбифом.
Отдельная ремарка за подарочную красивую коробку. Если вы собираетесь в гости к непьющим друзьям, это отличный подарок, который точно будет оценён.
Цена в розницу от 1900 (говорю же, неплохой подарок)
Berticot White Sans Alcohol
Франция, белое сухое.
Беспощадно сладит, как и зачастую любое безалкогольное белое вино. Но, если его пить с чем то сладковатым, например натуральными сухофруктами, орехами, неприторным пирогом, оно оттеняется и даёт приятную кислинку.
Свежее, пить охлажденным, но не ледяным.
Цена от 1200
Vina Albali Garnacha Rose Low Alcohol
Полусухое розе.
Мне справедливо припомнили под прошлым постом эту марку. Как же так, оно ведь на каждой полке и его нет в подборке!))
Красное и белое от этого винного имени лично мне сильно сладят. Но, их розе!...)
Это прямое попадание в сердце, когда оно трепещет и хочет розового освежающего вина, чтобы закусить его креветками на гриле и клубникой в летний вечер.
Отличная кислотность, лёгкость в питье и бутоновый, травяной аромат. Единственное из безалкогольных розе, которое очень вкусно пьётся лично мне.
Обязательно остудить, и можно даже со льдом! Особенно вкусно будет заморозить под него кусочки ягод во льду или кинуть в бокал замороженные большие виноградины.
Цена от 1100
Opia Chardonnay Alcohol Free
Полусухое белое, Франция
Неплохое Шардоне с присущей ему маслянистостью во вкусе. В привкусе - банан, ваниль. Не знаю, с чем его пить, но по вкусу достаточно нежное. Догадываюсь, что наверное, хорошо пошло бы под ризотто и запеченую свинину, а также под грибную пасту..
Однако, мне не зашло.
Цена от 1300
Deinhard Green Label Riesling Alcohol Free
Рислинг как Рислинг. Представьте себе Рислинг без оригинальной цитрусовой кислинки, в который добавили запах зелёных слив и крыжовника.
На послевкусие у нас тут сладость перезрелых фруктов, которая взялась непонятно откуда.
Странный тайтл, мной недопонятый.
Хорошо зашёл с крабовыми палочками.
Цена от 900
Le Naturel Zero Zero Blanco
Белое сухое, Испания.
Приятное сухое вино под курицу на гриле, например. В охлажденном, но безо льда, почувствуем действительно кислотную Испанию. Хрустящее, минеральное, насколько это возможно для безалкогольного вина. Нооо, аромат не сильный и не привлекающий ничем особенным.
Стандартный вариант для всех, угодит каждому. Без претензии на оригинальность, но очень приятное)
От 1500
Буду рада лайкам и комментариям от вас! По плану, дальше отправляемся искать вкусное красное безалкогольное, и пробуем другие напитки без градуса (например, безалкогольный джин), а также пробуем безалкогольные коктейли :)
Всем любовь ❤️