Ингредиенты:
Вишня - 300 гр.
Мука - 2 стакана
Сахар - 1 стакан ( но я ставила меньше, так как посыпала сахарной пудрой)
Масло сливочное - 100 гр.
Сметана - 200 гр.
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 2 ч.л
Ванильный сахар - 1 ч.л
Крахмал - 1 ст.л
Смешиваем яйца с сахаром и перемешиваем миксером до однородности.Добавляем ванильный сахар, разрыхлитель, сметану, растопленное сливочное масло. Перемешиваем.Постепенно добавляем муку, замешивая тесто.Приготовленное тесто отправляем в форму смазанную маслом.В процеженные от лишней жидкости вишни, добавляем крахмал и перемешиваем.Выкладываем вишни поверх теста, утапливая их слегка в тесто.Выпекать пирог с вишнями необходимо в горячей духовке 45 минут при температуре 180 градусов.