Почему у меня получаются плотные и толстые блины на молоке. Делаю всё по рецепту
Тесто жиже и раскатать по сковороде чтобы тонкий слой был.
Плюс я не добавляю никакую соду или разрыхлители, они тоже пышность поднимают.
Я такие не люблю, а свекровь только такие и готовит и все в семье у них только такие воспринимают 🫠🫠🫠
Тесто должно быть как жидкая Сметана
Один блин испекли , если видите , что толсто, то разбавить еще и перемешать, и так , пока не будут получаться тонкие …
Надо сделать густое тесто и добавить кипятку и масла немного