Как замариновать и пожарить стейк?
Девочки как вкусно замариновать стейк?
И как правильно пожарить,что бы был мягкий и при этом полностью прожарен
У меня всегда не то получается
Или можно ли его запечь?? Я видела как жарили сначала на сковороде,потом запекали
Подскажите как вы делаете
Mmm 13·
Тоже послушаю. Стейки ждут в морозилке своего часа 😃😃
Mmm 13··
@alievamrrr, поделитесь потом рецептом.
☀️··
Мама дочки-младенца, беременна (5 нед.)
я замариновала мясо в киви,соевом соусе и специи по вкусу
И просто пожарила на сковороде до корочки красивой
Получилось очень мягкое мясо и вкусное
Муж сказал,что благодаря киви мясо становится мягким
Mmm 13··
спасибо, тоже попробую так пожарить на днях.
Эльмира·
Мама троих детей
Я не знаю, муж готовит. Но я видела как он иногда в духовку тоже ставил. Это по моему от мяса тоже зависит и от того как долго мариновалось
Фатима ·
Мама дочки (4 года), беременна (15 нед.)
Тоже жарила с двух сторон потом в духовку под фольгой
☀️·
Мама дочки-младенца, беременна (5 нед.)
@sh_fatimat, Спасибо🫶🏻
@las_,
❤️·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Я жарила стейки с зеленого и фаршера, которые такие готовые, маринованные. Раскаляете сковороду на большом огне, чтоб прям дым начал идти, на сухую сковороду ставите стейк, огонь чуть меньше , но такой же большой, дальше начинаете переворачивать стейк каждые 2 минуты, в общем 10 минут жарите, я прям секундомер включаю, чтоб четко по 2 мин было. Потом под конец масло сливочное чуть на сковороду и в этом масле последние 2 мин и выключаем газ. Далее выкладываем на тарелку и проверяем готовность. Если в разрезе есть кровь- мало жарили, если мясо резиновое - много жарили, должно быть - мягкое, сочное, тающее во рту
☀️··
Мама дочки-младенца, беременна (5 нед.)
Спасибо большое❤️🫶🏻в следующий раз так попробую
❤️··
Мама двоих (2 года, 6 лет)
пожалуйста 💋