В далёком 2016 году дарила я маме хлебопечку, аромат маминого хлеба это что то... После переезда в 2018 она стояла в дальнем углу, печь уже тоже некому было... Уже как два года.. И вот я ее достала! За день испекла черный и белый хлеб, а сегодня замесила в ней тесто для пиццы- домашние довольны☺
А вы едите хлеб? Когда я говорю, что я не понимаю, зачем нужен хлеб, меня не понимают😂 Нет, я не противник хлеба, я могу зайти в пекарню, купить горячий батон и сожрать половину по пути домой. Я могу пару раз в месяц захотеть бутер. Но я искренне не понимаю,зачем есть хлеб всегда и со всем. Вот мне он совсем не нужен,ни к супу, ни к салу,ни к рыбе, и уж точно не нужен к пельменям😂 Навеяно спором с подругой. Может я одна такая?
Вчера мужу говорю , сейчас искупаюсь, поглажу тебе рубашки , мясо поставлю , хлеб ( я купила форму для хлеба пол года назад , подготовила ее , и на этом все🤣 только каждый выходные говорю «сегодня будет хлеб») В итоге вышла с ванны и уснула с полотенцем на голове в 5 вечера , 🤣встала в 8, выхожу , муж мясо пожарил , сына искупал , рубашки сам погладил, и такой , передразнивая меня: -рубашки ща поглажу , хлеб домашний как заебеню , жеско мяса нажарю, ахренеть я поел вкусно 🤣🤣
- Зайка, а чего без хлеба? - Макароны - это мучное изделие, хлеб тоже. Зачем тебе хлеб, если у тебя уже есть одно мучное изделие? . . . - Какое? ..... Ты..? 🗿🗿🗿 #цитатыотважного
Какое молоко и какой хлеб даёте деткам старше года?
Теперь и я научусь печь хлеб 😅
Анна·
Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего
А у вас какая хлебопечка?
Наталья··
Мама троих детей
Мулинекс
Анна·
Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего
@mayachok @73lich @goodgirlnocry в моей хлебопечке такой рецепт и режим на 3ч:30м ...
Олеся·
Мама двоих (2 года, 4 года)
А расскажите как чёрный хлеб делали ?
Наталья··
Мама троих детей
Режим 2.5 часа
Олеся·
Мама четверых детей
Тоже рецепт чёрного интерисует. А если на закваске, то вообще супер. Какие рецепты из инета не брала, не вкусно получалось((
Оксана··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
клеклый ржаной хлеб это обычно недобор кислотности. То есть либо изначально недостаточно кислая закваска, либо торопитесь и не даете тесту выбродить и набрать кислотность, либо низковата температура на брожении, и чем больше в рецепте ржаной муки по отношению к пшеничной, тем это все важнее. Ржаное тесто любит тепло, 25-27 градусов для него прям отлично
И еще момент-точно ли он у Вас пропекается? Для понимания этого очень удобен термощуп. Температура внутри готового ржаного и ржано-пшеничного хлеба должна быть от 98° и выше
Олеся··
Мама четверых детей
спасибо. Вот думаю дело в температуре скорее всего.
Оксана··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
возможно. Но и закваску проверьте. Идущая в замес ржаная закваска должна быть прям кислая на вкус, как лимон
Наталия·
Мама троих детей
Как красиво! Подскажите, пожалуйста, рецепт черного хлеба) никак не могу подобрать хороший)
Наталья··
Мама троих детей
Режим 2.5 часа