Девочки, подскажите проверенные рецепты торта с красивым разрезом, для начинающих кондитеров? Какие лучше красители купить?
Девочки, меня какая то муха укусила, хочу сама торт постряпать. Такой, чтоб с красивым разрезом 😂
Видимо «кондитера» пересмотрела))
Но криворучка я та еще))
Может посоветуете какие-то проверенные рецепты?) красители какие лучше брать?)
Ничего в этом не понимаю))
Заказала только разъемное кольцо и шоколад для ганаша 🙈
Лучший комментарий
Комментарии
Я очень далека от выпечки, но по видео с этого канала всё получилось 😊🎂ссылка
У Юлии Смолл можно посмотреть много рецептов с красивыми разрезами)
По её рецептам всегда все отлично получается
Зайдите на ютубе на канал:тортодел. Там куча рецептов с объяснение того,что использует кондитер
И кондитерские мешки одноразовые тоже нужны, если хотите торт с красивым разрезом.
Бисквит за день до сборки пеките или в ночь, чтобы в холодильнике полежал.
Купите еще все для выравнивая( шпатель , крутящуюся подставку ) , мешок кондитерский и будет вам счастье с красивым ровным разрезом ☺️