На ужин караси и уха♥️А так же вишневый пирог как в сериале Твин Пикс🍒Мы с мужем фанаты😄
«Будешь в Твин-Пиксе — обязательно попробуй вишневый пирог, он там просто замечательный!»🥺
Комментарии
Тесто
Сливочное масло 250 г
яйцо 1 шт.
сахар 200 г
мука (может понадобиться чуть больше) 400 г
разрыхлитель 2 ч.л.
Взбить миксером,сформировать тесто и в холодильник на 1 час отдыхать.
Для начинки
Вишня 600 г
Сахар 200 г
Лимонный сок 2 ст. л.
Кукурузный крахмал 50 г
Сливочное масло 82,5% 30 г
Для смазывания пирога
Яйцо С1 1 шт.
Молоко 2 ст. л.
Тесто разделите на две части. Одну беспощадно раскатайте в пласт сантиметров на 5 больше вашей формы для запекания (25 см в диаметре) и нежно укутайте им вашу форму.По желанию украсьте пирог плетениями остатком теста.
Выпекать 35-40 минут при 220 градусах
Подавать с сливочным мороженым🍒☕️
Ваай🤩хочу сегодня испечь😋А начинку просто перемешать или надо поставить в огонь?🙏🏻
@romanovadayana, и так и так можно)Я чуть чуть поставила чтоб все перемешалось идеально)
Вааааауууу😍😍😍😍😍