Безглютеновая диета при аутизме: рецепты хлеба?

Девочки помогите пожалуйста 🙏 Сыну прописали безглютеновую диету ,у нас аутизм.Уже неделю пеку хлеб без глютена из ютуба,из чатов многочисленных,но что-то не так получается ,пока еще в поиске.Буду рада любым рекомендациям и отзывам.Может у кого есть рецепт того самого вкусного хлеба куплю!