Торт из ничего: рецепт медовой коврижки без яиц (на сиропе) - делюсь опытом
Помните, раньше пекли печенье "из ничего"?
Вчера я пекла торт "из ничего". 😁
Яиц не было, а тортика хотелось.
Нашла немного странный рецепт, но всё же решила испечь.
Те печенья пеклись на рассоле, торт же на соке, либо компоте. У меня был сироп лимонный, я его разбавила водой.
Также в составе есть мёд, что уже хорошо - люблю медовую выпечку.
Крем сделала тоже из того, что было: масло, немного сгущёнки и банан.
Коржи при этом лучше потоньше делать, чтоб крем лучше пропитал.
По итогу: тортом я бы его не назвала. Это скорее медовая коврижка с кремом.
Но кому нельзя яйца - вполне годный вариант.
Дочерям, по крайней мере, понравилось.
Главное, чтоб ещё на мед не было аллергии 😊.
Рецепт
ссылка
Комментарии
@mila435 ты молодец! Меня на всё не хватает🙈 А как мороженное делаешь?
@sonimama самое простое банановое. Бананы очистить, нарезать кружками, заморозить (лучше на всю ночь).
Потом в чашу блендера налить сливки или молоко, туда бананы и быстро взбить блендером (не долго). Получится мягкое банановое мороженое.
Такое же можно и из клубники замороженной сделать. Но тогда сахар добавить.
Если любишь обычное сливочное, то надо
250 мл сливок 33%
250 мл молока
Сахар по вкусу, я кладу ложек 5.
Ванилин.
Всё холодное, взбить блендером и заморозить.
Тут лучше, конечно, мороженицу иметь. Если нет, то ставим в морозилку и периодически надо взбивать, чтоб кристаллы льда не образовались.
Еще делала из натурального йогурта. Рецепт из инета находила. Очень вкусно.
Раньше много чего делали "из ничего".время такое было, вынуждало.. находили радости в простом.вчера ели жареную картошку с грибами с луком и салом, так это вкусно было! Муж вспоминал, что раньше свекровь так часто на стол накрывала. А печенье из рассола-каково было мое удивление, когда оно оказалось вкусным!!