Заливной пирог с мясом и картофелем

Заливной пирог с мясом и картофелем 🤌🏻

Для теста:
Кефир 0,5
Яйца 2 шт
Мука 4 ст.л. с горкой
Сода 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Для начинки:
Лук 2 шт
Фарш 0,5 кг
Картофель 4-5 средних

Картофель сварить с одной луковицей. Помять толкушкой (без молока).
Фарш обжарить с луком и приправами.

Тесто замесить и половину в пергамент для запекания, потом начинку выложить слоями и вторую часть теста сверху. Посыпать кунжутом.
Поставить на 180 градусов на режим верх-низ минут на 50-60.

Диаметр моей формы 22 см.