Мясное суфле с тыквой для детей: рецепт с паровой готовкой

Мясное суфле ☁️☁️☁️

200гр тыквы (у меня просто 2 кусочка среднего размера)

200гр филе курицы/индейки (я делала на фарше)

1 яйцо

Сыр (по желанию)

Специи по вкусу, если добавляете

Тыкву отвариваем отдельно. Смешиваем через блендер тыкву, мясо, желток. Белок взбиваем до густой пены, соединяем все вместе. Хорошо перемешиваем и раскладываем по формочкам. Готовим на пару 25-30 минут. Можно добавить сыр для корочки (я делала сразу с ним, можно добавить минут за 5-7 до готовности).

Подавала детям с макаронами 🥣