🛑БУЛЬОН ЗА 30 мин🛑
1 грудка
1 средняя морковка
1 средний лук
3 чеснока (зубчики)
Соль,перец
Укроп,петрушка
Для малоежек и много чего не ежек прям самое оно)
Приготовление:
На масле тушим морковь,лук,грудку,чеснок,солим перчим
В блендере пробиваем до суспензии,нарезаем укроп и петрушку,снова пробиваем
И раскладываем по формочкам
Замораживаем
Ставим воду,доводим до кипения 1 шт бросаем туда и варим 30 мин именно 30 мин,бульон солим,добавляем чуть масла (ну и наполнение как хотим,картошка,лапшичка)
Последнее фото
🛑ГРИБНОЙ БУЛЬОН🛑
ВСЕ ТОЖЕ что и в курином только добавляем 250гр шампиньонов,прожариваем и всё по той же схеме
Размер полусферного бульона,5 см
Хватает на сотейник воды (сотейник 1,5л-2л )
Приятного аппетита 😋
Комментарии
Все нормально,обжариваете до готовности,без воды блендерите,затем в формы и в заморозку
После заморозки в воду и варите 30 минут будет просто бульон
Я всегда придерживаюсь правила,лень-двигатель прогресса,а мне всегда все лень,поэтому стараюсь адаптировать рецепты под себя,быстро,вкусно и без заморочек
А сколько таких Шариков выходит из данного объема? Бульон очень красивый, насыщенный по цвету😋
Подскажите пожалуйста, тут целая курина грудка или одно филе, те пол грудки?
Простите за тупость, только нашла рецепт ваш. получается замораживаете без добавления воды просто то ,что в блендере измельчители ( мясо и овощи)? А при варке оно разваривается полностью ?Или как фрикадельки плавают?? Простите...