Рецепт холодного борща

Я люблю. Надо нарезать свеклу кубиками и варить чтоб мягкая была, с добавлением уксуса, это сохранит цвет, ну и вкус уксуса. Все. Остальное как на окрошку сделать и разбавлять этой водой свекольной со светлой.
Окрошку я люблю на воде с уксусом, однако мы с мужем устроили однажды эксперимент и попробовали и на квасе и на кефире, сочли, что все имеет место быть))

Я ела свекольник, мне не зашло. Окрошку обажаю во всех её проявлениях

Очень вкусно, но готовить сама не умею 😀 ела в кафешке как то, там главное готовить правильно, тогда вкус огонь

Мы обожаем окрошку с таном или айраном)

Рецепт гаспачо почитайте. Это вкусный суп 👍🏻

Может вы свекольник имеете ввиду?
Я готовлю, нам нравится