Сегодня на ужин взрослым торт печеночный, детям оладьи из той же печенки🤭. Таким образом печень залетает на ура ибо кусками не едят вообще.
Рецепт тортика.
Печень 500 грамм, 1 яйцо, 2 ст ложки муки, молоко где-то с треть стакана (на глаз), чтобы тесто было по густоте как блинное, соль, перец.
Жарим на сковороде как обычные блины. Из этого теста вышло 10 блинчиков.
Начинка на ваш вкус. У нас обжареный лук с морковью, специи, копчёная паприка, молотый сушёный чеснок и майонез.