Как приготовить вкусную творожно-тыквенную запеканку: простой рецепт для завтрака с фото и описанием

Творожно-тыквенная запеканка 🍰

Творог 200 гр

Сметана 1 ст. Л

Яйцо

Тыквенный фарш 50 гр.

Ванилин

Сироп топинамбура 1 ст. Л

Мука 1-2 ст. Л (зависит от влажности тыквы)

Творог, яйцо и сметану пробить блендером, добавить ваниль и сироп топинамбура, перемешать. Тыквенный фарш разморозить (свежую тыкву пробить блендером до состояния пюре, можно использовать вареную), добавить 1/3 творожной массы и муку, чтоб густота масс была примерно одинаковая. Выкладывать в форму чередуя массу. Запекать в духовке при 160 ° 40-50 минут.

Остудить. Приятного аппетита 🤗

#тарелочкидляЕвы

#завтрак