Делюсь вариантом вкусного обеда!

Гречневая лапша с курицей и овощами

Ингредиенты:

Гречневая лапша (сода) 100 г

Филе куриной грудки 300 г

Масло гхи 14 г

Кунжутное масло 7 г

Соевый соус 2 ст л

Сок 1 лайма

Пекинская капуста 100 г

Перец сладкий 100 г

Морковь 60 г

Смешать сок лайма, соевый соус и кунжутное масло. Лапшу сварить согласно инструкции на упаковке. Овощи нашинковать соломкой. Филе нарезать на небольшие кусочки. Растопить в воке (либо обычной глубокой сковороде) масло гхи, добавить курицу и обжаривать на максимальном огне, постоянно помешивая в течение 2-3 минут. Сдвинуть курицу на край сковороды. Добавить в сковороду все овощи и продолжать жарить на высоком огне еще примерно 2-3 минуты, непрерывно помешивая. Добавить в сковороду лапшу и соус, перемешать и прогреть все вместе еще минуту.

Полезный и вкусный вариант обеда!

Приятно аппетита!

Подписывайтесь на мой канал ссылка