Как испечь вкусную чиабатту дома? Простой рецепт для мам

На повестке дня Чиабатта 🤌🏻 Готовила впервые, очень вкусно получилось, и достаточно просто. Сразу оговорюсь, рецепт не классический. Детвора половину хлеба умяли за вечер 😽 Вообще, открываю для себя домашнюю выпечку. Еще бы закваску для хлеба осилить. Может кто-то делал? Буду очень благодарна, за подробную инструкцию 😋