Кокосовое молоко 150 гр
Сироп топинамбура 3 ст. Л
Вода 1 ст. Л
Кукурузный Крахмал 2/3 ч. Л
Кокосовое молоко довести до кипения, добавить сироп топинамбура, проверить до кремового цвета и лёгкого загустения, влить тонкой струйкой крахмал с водой
Остудить. Можно добавлять к блинам, оладьям, каше, запеканке, сырникам.