Закусочные перчики светофор: простой рецепт с фото, как приготовить дома быстро и вкусно?

Я постоянно нахожусь в поиске интересных блюд, чтобы радовать своих близких. Недавно попалось видео перцев. Это просто отвал башки!

Перчики закусочные. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.

У меня было три крупных перца (светофор)

Ставим в духовку на 180 градусов, по времени у меня ушло 45 минут. Вынимаем из духовки, накрываем фольгой и ждем когда остынут. Затем снимаем кожурку, режем брусочками в глубокую миску.

Добавляем:

1 ст ложка уксуса 9%

2 ст ложки оливкового масла

1 ч ложку соли

Зубчик чеснока (я пропустила через чеснокодавку)

Зелень (у меня укроп и кинза)

Черный перец по вкусу (я не добавляла, мы не любители)

Перемешиваем и оставляем мариноваться на пару часиков

Подаем с поджаренным черным хлебом (у меня бородинский), на хлеб намазываем творожный сыр и сверху перчики

Приятного аппетита 👌🏻