Куриное филе режем вдоль и отбиваем потоньше. Каждый кусочек смазываем творожным сыром, сверху слайс плавленого сыра, тонкие дольки репчатого лука и помидорку.
Сворачиваем всё это в рулет и закрепляем зубочисткой. Рулетики кладем в форму и смазываем майонезом. Добавляем соль и специи по вкусу.
Убираем форму с рулетами в духовку (у меня аэрогриль) и запекаем 20 минут при 180 градусах. Потом засыпаем все сверху тертым сыром ( у меня российский) и снова в духовку на 10 минут при 200 градусах.