С какой панировкой лучше всего делать куриные стрипсы? Делюсь секретами вкусной панировки!

В крекере

В чипсах

В командоре оранжевая продается

Панировка панко

Мариную в соли-перце красном и черном. Обваливаю в кукурузной муке. Обмакиваю во взбитое яйцо (можно ещё специй насыпать) и снова в кукурузную муку.

Обваливаю в муке, складываю в дуршлаг, опускаю его в миску с холодной водой, вытаскиваю и курицу снова обваливаю в муке. Жарю. Муку удобнее насыпать в пакет и туда кидать курицу)

Темпура.