Девочки, поделитесь рецептом вкусного турецкого чечевичного супа! Хочу приготовить дома, кто знает?

В ютубе очень много, посмотрите

Красная чечевица-500гр

Вода-2л

Картофель-1шт

Морковь-1шт

Лук-1шт

Чеснок-1зубок

Томатная паста-1ст.л

Слив.масло-70гр

Мята сушеная-1ч.л

Паприка-1ч.л

Масло для жарки

Соль

Картофель,морковь,лук и чеснок нарезать мелко. Обжарить в кастрюле, в которой будет далее вариться суп. Добавить томатную пасту, перемешать. Выложить промытую чечевицу и залить водой. Варить под крышкой в течении 25минут. Пока варится суп , готовим заправку. Сливочное масло растопить , добавить мяту и паприку. Соус готов)).

Суп пробить блендером, посолить ... При подаче полить заправкой и выдавить лимонный сок ❤️