Гречка по купечески с фаршем
Мой сын очень хорошо ест это блюдо на обед/ужин. Возможно это не совсем правильное название, но вы попробуйте, вдруг вам тоже зайдем 😅
Что нужно:
Гречка (я беру зеленую гречку)
Фарш говяжий (можно любой, но чаще всего я использую говяжий)
Лук 🧅
Томатная паста
Соль/специи
Обжариваем в кастрюле фарш с луком минут 5-7. Солим добавляем специи по вкусу.
Затем туда высыпаем промытую гречку и заливаем томатную пасту разбавленную водой. Если жидкости мало добавляем воды. Жидкость должна покрывать гречку. И тушим на медленном огне до готовности гречки примерно минут 30-40. Следите за водой , если что доливайте в процессе.
#ужин#обед