Зебра из детского йогурта Амиран: как сделать своими руками из одной баночки

Ингредиенты:

Кефир - 150 мл (у меня была баночка 180мл детского йогурта)

Масло растительное - 150 мл

Яйца - 4 шт.

Сахар - 200 г

Пол чайной ложки ванильного сахара

Мука - 300 г

Сода - 1 ч.ложка

Какао-порошок - 2 ст. ложки

Добавляем в кефир соду, перемешиваем и отставляем

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром минут 5-7, до появления плотной пены и до момента как смесь начнет светлеть. Затем выливаем кефир, масло и взбиваем немного на маленькой скорости, просеиваем муку и постепенно добавляем в смесь, перемешиваем

Делим тесто пополам и в одну половину добавляем какао, если тесто становится слишком густое с какао, можно добавить немного кефира, чтобы стало жиже.

Разогреваем духовку до 180

В форме по очереди вливаем смесь, удобно столовой ложкой. Затем зубочисткой смешиваете, делаете произвольный узор. Ставите в духовку. Время приготовления зависит от вашей духовки. У меня минут 50 ушло. Готовность проверяю зубочисткой