4 яйца отделить белки (в холодильник) желтки перетереть с сахаром (треть чашки) ванильным экстрактом, 2 пачки творога (около 500 гр всего) и 2-3 ложки сметаны и разбить все это блендером чтоб кремовая масса была
Добавить изюм и 3 ложки крахмала.
Белки взбить до пиков и вмешать в массу аккуратно все в духовку на 40 мин на 180 потом оставить там в закрытой духовке остывать (иначе опадет)

2 яйца+3 ст.л.сахара+ванилин, взбить
Туда 500 г творога, перемешать
Если оч густо - добавляю молоко/сливки на глаз, немного
Добавить 3 ст.л.манки, перемешать
В духовку на 170 гр.минут на 45

ссылка я делаю по этому рецепту, но манки немного меньше добавляю. Получается пышно