Я не автор) но могу поделиться рецептом из ресторана,по которому готовлю я)
Но для этого нужна паста Том ям фирмы ARoy. В пятерочке есть порционные пакетики, в метро и на вб есть большие банки.
Мидии,кольца кальмара и креветки (по 4шт каждого на одну порцию) слегка обжарить в сотейнике на небольшом количестве оливкового или растительного масла. Добавить нарезанные шампиньоны (2-3 шт на одну порцию). Обжарить еще пару минут и добавить 200мл воды. Довести до кипения и добавлять пасту. Для средней остроты примерно 1,5-2 столовые ложки. Кипятить пару минут, и добавить сливки 10 или 20%. Я добавляю где то 100-150 мл. Чтобы сливки не свернулись,необходимо чтоб они были комнатной температуры. Либо достать заранее,либо немного подогреть в кастрюльке. Доводим до кипения и выключаем.
По желанию можно добавить черри) но я не люблю их в том яме) отдельно варю рис и добавляю по желанию уже в тарелку с супом)
Стелла-Виктория·
Мама четверых детей
Мммммммм слюнки
Софа ·
Мама сына (2 года)
Как готовите том ям?
Анна·
Мама подростка, беременна (25 нед.)
Можно, пожалуйста, рецепт 🙏🏻🙏🏻
Алина Кривченкова·
Требую рецепт😄
Юля·
Мама троих детей
@vikky-2023, @kadieva.95, @incognito.incognito, @alinakrivchenkova,
Я не автор) но могу поделиться рецептом из ресторана,по которому готовлю я)
Но для этого нужна паста Том ям фирмы ARoy. В пятерочке есть порционные пакетики, в метро и на вб есть большие банки.
Мидии,кольца кальмара и креветки (по 4шт каждого на одну порцию) слегка обжарить в сотейнике на небольшом количестве оливкового или растительного масла. Добавить нарезанные шампиньоны (2-3 шт на одну порцию). Обжарить еще пару минут и добавить 200мл воды. Довести до кипения и добавлять пасту. Для средней остроты примерно 1,5-2 столовые ложки. Кипятить пару минут, и добавить сливки 10 или 20%. Я добавляю где то 100-150 мл. Чтобы сливки не свернулись,необходимо чтоб они были комнатной температуры. Либо достать заранее,либо немного подогреть в кастрюльке. Доводим до кипения и выключаем.
По желанию можно добавить черри) но я не люблю их в том яме) отдельно варю рис и добавляю по желанию уже в тарелку с супом)