Ищу повара-тандырщика: где найти хорошего специалиста для работы в Москве?

Знакомых нет. Когда у нас был такой бизнес, мы искали в тг каналах с названием «нонвойлар», точно не помню конечно как называется. Работали исключительно узбеки, местные не брались и не умеют