post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Кекс,который влюбил в себя всю нашу семью и влюбляет с каждым днем всех наших гостей.❤️Всегда просят рецепт.

Он ооочень вкусный и очень легкий в приготовлении.Отличный вариант,когда хочется приготовить какой-нибудь выпечки без запарок.Готовится на раз два!😍

Только обязательно добавляйте в него изюм и ванилин,у меня на сей раз под рукой не оказалось ни того,ни другого.

И так,рецепт:

-3 яйца

-1 стакан кефира

-1 стакан сахара

-пол стакана масла растительного

-чайная ложка соды

-10 стол ложек муки с горкой.

-любой сироп или варенье

-изюм и ванилин.

Яйца взбить с сахаром,добавить кефир,ванилин,масло и соду (обязательно погасить уксусом).Взбить немного.Добавить муку,взбить.

Намазать форму подсолнечным маслом и вылить готовую смесь,сверху ложкой налить немного сиропа (у меня был абрикосовый джем),подойдет сироп любого варенья,посыпать немного изюма и орешков.

Отправить в заранее разогретую духовку на 200 гр верх-низ. Готовность определяете шпажкой.

Диаметр моей формы 20-23 см.

Всё!😍

С меня рецепт шикарного воздушного кекса,с вас сердечко.❤️

10732

Комментарии

приготовила

минут 20 пекся,сверху уже темный стал но внутри так и не пропекся🥲в чем может быть причина? Очень влажный внутри

Нравится Ответить

а форму наполовину нужно залить или полностью? он сильно поднимает?

Нравится Ответить

Оставьте где-то 1 см от краев.

Нравится Ответить
hava2016·Мама двоих (4 года, 7 лет)

А сиропа сколько добавили?

Нравится Ответить

2 стол ложки

Нравится Ответить
Заира·Мама двоих (2 года, 6 лет)

А домашний кефир можно добавлять ?

Нравится Ответить

С домашним кефиром даже лучше получается.😍

Нравится Ответить
Заира·Мама двоих (2 года, 6 лет)

@gishkat, спасибо ☺️ попробую

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

У меня получился влажный, будто не пропекся, но я режим ставила тот, на котором обычно пеку, надо будет по-другому попробовать

Нравится Ответить

Попробуйте в следующий раз верх низ.🥰

Нравится Ответить

вместо соды подойдет разрыхлитель?

Нравится Ответить

Можете попробовать,но я не заменяла.

Нравится Ответить
Амина·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить

😍😍😍

Нравится Ответить
PS♠️·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Спасибо для первого раза очень даже ничего думаю, кажется буду готовить частенько такой легкий и доступный рецепт

Нравится Ответить
PS♠️·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
стикер
Нравится Ответить

Какой красивый 😍😍😍Ма ша Аллах

Нравится Ответить
Амина·Мама сына (2 года)

Стакан сколько мл?

Нравится Ответить

250 мл

Нравится Ответить
Амина·Мама сына (2 года)

@gishkat, спасибо

Нравится Ответить
Оксана·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

А верх-низ это обязательно интересно, просто я обычно пеку включая низ+конвекция, даже незнаю как быть

Нравится Ответить

Делайте так,как вы привыкли.🌷

Нравится Ответить
·Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего

А можно изюм в само тесто добавить ?

Нравится Ответить

Да,можно.

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

У меня жидкое тесто вышло так и должно быть? (

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

@gishkat а ну хорошо а то я испугалась) дочка сама делала а я рядом следила

Нравится Ответить

@asya.abd, получилось у вас?

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

@gishkat да но я открыла духовку рано и чуть подсел завтра ещё одну попытку сделаю)

Нравится Ответить
PS♠️·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
стикер
Нравится Ответить

😍😍😍дайте знать как получился

Нравится Ответить
Амина·Мама сына (2 года)

Как раз кефир пропадал

Нравится Ответить
Мир Вам, я Алина♥️·Мама двоих (1 год, 3 года)

А если кефир на молоко заменить, получится ?

Нравится Ответить

Лучше не заменять.🌷

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

Интересно а почему надо гасить там же кефир он и так реакцию даст нет?) мне просто любопытно

Нравится Ответить

Да,кефир тоже кислая среда для соды,казалось бы,зачем гасить,но я все равно уксусом гасила,как и указано было в рецепте,реакция теста была моментальной,то есть она вся стала пышной и пористой.

Я на кефире часто пеку оладьи с содой,не гашу уксусом и такой мгновенной реакции не возникает.Может в этом и есть секрет,не знаю.

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

@gishkat хорошо спасибо попробую с дочкой 🌹❤

Нравится Ответить

@asya.abd, 🥰❤️

Нравится Ответить
Асия·Мама четверых детей

Сегодня сделаю,

Нравится Ответить
Самира·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
стикер
Нравится Ответить

😍😍😍

Нравится Ответить
Самира·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

@gishkat у меня по рецепту пол чайные ложки соды и 1 чайная ложка разрыхлителя ещё 😄.

Нравится Ответить
Самира·Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего

Такой же рецепт с какао готовлю . Ооочень вкусно

Нравится Ответить
Сабина·Мама двоих (младенец)

Я представляю как пахнет дом когда он печется 🥹

Нравится Ответить

Обалденным ароматом наполняется дом.😍😍🤤

Нравится Ответить
гнт·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

И я влюбилась😍

Нравится Ответить

❤️❤️❤️

Нравится Ответить